20代後半でシミや小ジワの悩みが始まってしまう原因ブログ：2021-10-21
私たちの健康を維持していく上で、
栄養バランスを考えた食事がとても大切になります。
特にエネルギー源となる３大栄養素、
たんぱく質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）の
頭文字をとった、
PFCバランスは健康に大きく影響を及ぼします。
PFCバランスは、
栄養の質を評価する指標のひとつです。
からだにとって理想的なPFCバランスの割合は
たんぱく質15％、脂質25％、炭水化物60％程度といわれています。
ライス・麺類・食パンなどの炭水化物は、
私たちのからだの主なエネルギー源として利用されます。
特に脳や神経系に関しては唯一のエネルギー源ですので、
不足すると頭の働きが鈍ってきます。
燃焼スピードが速いため、
からだの中に入るとすぐにエネルギーとなってくれます。
マグロ・ささ身・大豆などのたんぱく質は、
筋肉・爪・皮膚・内臓などを構成する細胞の主成分であり、
からだの機能を助けたり、調節する酵素やホルモンの材料となります。
私たちのからだをつくる大切な栄養素です。
牛・豚バラ肉・ウナギ・さんまなどに含まれる脂質は
からだの細胞膜・血液・ホルモンなどの原料となり、
ビタミンA・D・Eなどの脂溶性ビタミンの吸収を助けます。
また皮下脂肪・内臓脂肪として内臓や骨格を保護したり、
からだの中に蓄積できる効率のよいエネルギー源になります。
ひとつのものに偏らず、
栄養バランスを考えた食事をとることが、
健康への大切な条件となるわけですね。
午前中・12時・晩と
２４時間３食バランスのよい食事を心がけましょう。